La Ferme Organique de Vang Vieng
Site web:
Qui et quoi:
S’apparentant plus à un projet de développement communautaire qu’à une ferme, elle fournit des emplois, de la formation et des informations pour préserver les pratiques traditionnelles des fermes laotiennes. Fondée pour faire connaitre les méthodes d’agricultures biologiques dans une région où les pesticides et la déforestation tuaient la terre, la ferme organique de Vang Vieng est un exemple pour tous et vise à démontrer que les méthodes biologiques peuvent être rentables et saines.
L'expérience:
Prenez un excellent repas dans le restaurant de la ferme organique de la Vang Vieng . Le menu est varié et n’utilise bien entendu que des ingrédients naturels et biologiques. Achetez les produits issus de l’agriculture biologique de la ferme tels que le thé de mûrier, le café organique et les écharpes en soie tissés à la main, qui permettent aux femmes locales de pratiquer des métiers traditionnels et de gagner leur vie.
Notre avis:
Vang Vieng est l’endroit idéal pour une arrêt lors d'un voyage par la route entre Luang Prabang et Vientiane. La ferme organique de Vang Vieng est le point de départ idéal avant un périple sur la rivière Nam Song. Apprécier leurs produits organiques dont les traditionnels thés, gâteaux ou crumbles aux mûres. Il est également possible de faire du bénévolat pour aider le personnel et les agriculteurs à la pratique de l'anglais.