Baguette & Chocolate
Site web:
Qui et quoi:
Baguette & Chocolat assiste les enfants les plus déshérités ou handicapés en leur dispensant des formations dans le tourisme ou l’hôtellerie. L’ONG possède le joli restaurant Baguette & Chocolat à Hanoi, dans l’enceinte même du Musée d’Ethnologie, ainsi qu’un charmant café du même nom et un mini-hôtel sur les hauteurs de Sapa.
L'expérience:
Séjournez ou dîner au Baguette & Chocolat de Sapa. Votre participation est intégralement réinjectée dans le projet et offre aux jeunes des minorités ethniques locales l’opportunité de mettre leurs compétences et leurs connaissances en pratique.
Visitez Baguette & Chocolat à Hanoi et relaxez-vous dans le beau jardin du Musée d’Ethnologie. Le menu propose une cuisine vietnamienne et occidentale et des viennoiseries françaises.
Notre avis:
Baguette & Chocolat réalise parmi les meilleurs gâteaux et viennoiseries de la capitale, et ce à des prix très raisonnables en tant que partie intégrante de l'initiative d'apprentissage lancée par Hoa Sua pour aider les personnes déshéritées à démarrer dans le tourism.
La boulangerie de Sapa est un endroit merveilleux pour se réfugier les jours de brouillard et déguster un excellent croissant et un café serré. A Hanoi, le restaurant est situé dans l’enceinte même du Musée d’Ethnologie.